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黄酮类

  像蓝莓之类的浆果类生果、苹果、梨、茶叶,这些很常睹的食品,有一个联合的特色,那即是富含黄酮类化合物。斟酌展现,常日众吃这些食品,有利于爱戴大脑矫健,消浸患阿尔茨海默症等大脑疾病。

  斟酌职员对2800名成年人实行了长达20年的跟踪斟酌,即是为了展现饮食与永恒认知减退之间的干系。斟酌职员每四年驾御对他们实行一次饮食问卷侦察。正在斟酌滥觞阶段,全数的参加者都没有患阿尔茨海默症以及相干的痴呆,均匀年数59岁。

  正在始末了近20年之后,结果展现,正在普通饮食中摄入花青素(浆果类生果和红酒中含量较众)、黄酮醇(苹果和梨中含量较众)、众聚体(苹果和茶叶中含量较众)等黄酮类化合物较众的人,患阿尔茨海默症的危险和其他人比拟大大消浸。

  该项斟酌的主导者、美邦塔夫斯大学的科学家保罗-雅克显露:“这些斟酌收效,归纳之前相干的斟酌,理解的讲明患阿尔茨海默症的危险与饮食之间存正在剧烈的相干。这卓殊厉重,由于目前还没有医疗阿尔茨海默症及相干痴呆的好措施。”

  当然,该项斟酌只是参观性斟酌,也即是说消浸患阿尔茨海默症的危险与摄入黄酮类化合物之间存正在相干,但并不行确定两者是因果干系。

  雅克讲明说,之前的诸众斟酌曾经证实,黄酮类化合物也许起到抗炎的功用,而炎症是导致患阿尔茨海默症的厉重构成局部。

  雅克倡导人们只须要对己方的饮食机闭做出极少小转折就能够,正在常日的饮食中众吃极少蓝莓、草莓之类的浆果类生果,苹果、梨、信誉娱乐平台茶叶等,就能对大脑矫健爆发鲜明的成绩。


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