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黄酮类

  大红袍柑橘(DHP)是一种陈腐的柑橘种类。其果实和果皮富含养分物质和生物活性化合物,因其抗氧化性和极高的药用代价而广受接待。据报道,大红袍柑橘果皮中总黄酮含量是柑橘种类中含量最高的,已被列入我邦柑橘的要点保卫种类。黄酮类化合物具有很众生物学功效和保健感化,如抗氧化、抗糖尿病、抗炎症等。很众斟酌者对柑橘种类中的生物活性因素举办了认识和检测。然而,这些门径都存正在只检测少量化合物的纰谬,不行体例、全部地描绘柑橘属植物的化学因素。遍及靶向代谢组本领,因为具有通量高、聪明度高、掩盖边界广等长处,正在植物代谢产品认识占定界限取得了遍及的行使。本斟酌采用遍及靶向代谢组本领对大红袍柑橘及其它4个柑橘种类果皮中黄酮类代谢物举办了认识。有助于进一步了然大红袍柑橘果皮与其它四种柑橘果皮之间的黄酮类代谢物特质,对其满盈诈骗和开采具有要紧道理。

  本斟酌以网纹大红袍(DHP)和其他四种柑橘种类化州柚(HZY)、宜昌橙(YCC)、甜橙(TC)、布之火(BZH)为质料,测定其总黄酮含量。采用广泛单成分方差认识门径对数据举办认识。DHP果皮黄酮含量高达122.5 mg/g,光鲜高于HZY、YCC、TC、BZH,此中BZH的黄酮含量正在50.1 mg/g居第二位(图1)。

  基于UPLC-ESI-MS/MS本领和代谢物数据库,斟酌了大红袍及其它4个柑橘种类果皮中黄酮类化合物。共占定出254种黄酮类代谢物,此中黄酮147种,黄酮醇39种,黄烷酮21种,花青素24种,异黄酮8种,众酚15种。聚类认识显示,DHP中黄酮类代谢产品的含量与YCC和HZY比拟分歧较大, YCC和HZY中黄酮类代谢产品的含量根基划一。固然DHP、BZH和TC被归为一类,但其代谢物含量也有很大的分歧。结果解说,DHP与其它4个柑橘种类有光鲜的区别。

  正在PCA得分图中,DHP、YCC、TC、HZY和BZH 5组样品光鲜的分隔,生物学反复样品结合正在一齐,解说实践是可反复和牢靠的。三维PCA图中,可能更直观地看到样本的诀别趋向(图2)。

  正交信号校正和偏最小二乘判别认识(OPLS-DA)是筛选差别代谢物的一种有用的众元统计门径,它能最地势限区别组间分歧。Q2是评议OPLS-DA模子的一个要紧参数。Q2大于0.9透露一个卓越模子。正在本斟酌中,OPLS-DA模子比力了两组样本中黄酮代谢物的含量,以评估DHP和YCC(R2X =0.964,R2Y =1,Q2=1)、DHP和TC(R2X =0.948,R2Y =1,Q2=0.999)、DHP和HZY(R2X =0.964,R2Y =1,Q2=1)之间的分歧。正在DHP和BZH之间(R2X =0.864,R2Y =1,Q2=0.998)。全豹比力组的Q2值均高出0.9(图3),所以证据这些模子稳固牢靠,可用于进一步筛选差别的类黄酮代谢物。

  筛选Fold Change大于等于2或小于0.5和VIP值大于等于1的代谢物行动分歧代谢物。火山图(图4)显示,DHP和BZH比力组有52个分歧显着的黄酮代谢物(21个下调,31个上调),DHP和HZY比力组有100个(64个下调,36个上调),DHP和TC比力组有68个(41个下调,27个上调),DHP和YCC比力组有97个(65个下调,32个上调)。与DHP比拟,BZH的黄酮类代谢物上调,HZY、TC和YCC下调。别的,正在全豹比力组中有169种差别的代谢物,26种下调代谢物正在DHP中显示出要紧的生物活性(外1)。正在韦恩图(图5 a-b)显示了各比力组8种共有的分歧代谢物,及每组样品中共检测到11种特异的代谢物,此中丁香醇仅存正在于DHP中,差别的代谢物可能光鲜的区别DHP和其他柑橘种类。

  KEGG分类结果和富集认识(图5 c-f)解说,比力组的差别黄酮类代谢产品参预了异黄酮的生物合成、黄酮的生物合成、2-苯基色原酮和黄酮醇的生物合成以及花青素的生物合成。

  本文采用遍及靶向代谢组本领,对大红袍柑橘果皮及其它4个柑橘种类果皮中的黄酮类代谢产品举办了体例的认识和占定。共检测到252种黄酮类代谢产品,117种为各样品共有化合物,169种为正在全豹分歧比力组中的代谢物,此中8种为共有的分歧代谢物。同时正在全豹样品中共检测到11种特异的代谢物,此中丁香醇仅存正在于DHP中,可行动区别于其它4个柑橘种类的识别标记物。别的,DHP皮中总黄酮含量高于其他样品,26种下调的代谢物正在DHP中浮现出要紧的生物活性。所以,DHP的果皮具有很大的开采诈骗潜力。(生物谷


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