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糖类

  高中生物 糖类、脂质的品种和效用_理化生_高中教诲_教诲专区。生物一轮温习系列课件 共16套 夯 必修1 实 基 新人教版 2011高考 提 升 能 础 新课标专用 力 主动播放 按F5键播放按 Esc键退出 作家:邵寄璋(生物特级教练)

  生物一轮温习系列课件 共16套 夯 必修1 实 基 新人教版 2011高考 提 升 能 础 新课标专用 力 主动播放 按F5键播放按 Esc键退出 作家:邵寄璋(生物特级教练) 1-1 细胞的分子构成 (2)糖类、脂质 的品种和效用 循序与标注与新 课标考纲无别 糖的重要品种和效用 学问点梳理与深化 品种 分子式 核糖 C5H10O5 单 糖 C5 脱氧核糖 C5H10O4 C6 葡萄糖 C6H12O6 蔗糖 二 麦芽糖 C12H22O11 糖 乳糖 C12H22O11 淀粉 众 纤维素 糖 糖原 (C6H10O5)n 散布 心理功效 动 植 组成核酸的紧张物质 物 细 胞 细胞的紧张能源物质 植物 细胞 水解成效糖和葡萄糖而供能 水解成两分子葡萄糖而供能 动物 细胞 水解成半乳糖和葡萄糖而供能 植物 细胞 动物 细胞 植物细胞中紧张的储能物质 植物细胞壁的根本构成因素 动物细胞中紧张的储能物质 学问总结:1、请已毕下外,总结动、植物细胞中所含糖类的区别 二糖 众糖 动物细胞 乳糖 糖原 植物细胞 蔗糖、麦芽糖 淀粉、纤维素 2、请已毕下外,辨别组成核酸的五碳糖 DNA RNA 五碳糖 脱氧核糖 核糖 分子式 C5H10O5 C5H10O4 对应例题:1、某生物体内能产生如下的反响:淀粉→麦芽糖→葡萄 糖→糖原,则下面的说法不无误的是( C ) A、此生物肯定是动物,由于能合成糖原 B、淀粉和糖原都属于众糖 C、此生物肯定是动物,由于能操纵葡萄糖 D、糖类正在生物体内的重要效用是供应能量 解析:糖类是生物体的重要能源物质;也许合成糖原是动物细胞的 特性;淀粉和糖原都属于众糖;于是A、 B、 D是无误的。而C项 阐明是纰谬的,由于动植物细胞都能操纵葡萄糖。 合于糖类的几点诠释 1、糖类分子都是由 C、H、O三种元素组成,此中无数糖类分子中 氢原子和氧原子之比是2:1,糖类的分子通式是Cn(H2O)m 于是也 称碳水化合物,跟着科学的成长,人们发掘糖类分子中氢、氧原子 之比不肯定是2:1,而且有些适宜Cn(H2O)m通式的物质也不肯定是 糖,如乙酸C2H4O2,于是碳水化合物这个名称已较少利用了。 2、众糖和二糖都能水解成单糖,单糖不行再水解,可直接被细胞 罗致。单糖中最重要的是五碳糖和六碳糖。 3、淀粉、糖原和纤维素都是由很众葡萄糖单体贯穿而成的众糖, 每一个葡萄糖单体都以若干个相连的碳原子组成的碳链为根本骨架, 由很众单体贯穿而成的众聚体。 4、纤维素是组成植物细胞壁的紧张因素,而原核细胞的细胞壁不 含纤维素,是由肽聚糖组成的。于是细胞壁能否被纤维素酶阐明 , 可用来区别是植物细胞照旧原核细胞。 5、葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原糖,能与斐林试剂正在加热心况下 产生反响,发作砖赤色浸淀。 细胞中的脂质 1、脂质的品种和效用:脂质分子重要由 C、H、O三种元素组成,有 些脂质还含有N和P。 品种 散布 心理功效 脂肪 动物的脂肪机合、 植物的果实、种子 重要的储能物质,关于上等动物和人,能 裁减器官间的摩擦,缓冲外界压力,爱惜 内脏和保温等 磷脂 正在人和动物的脑、卵 细胞、肝脏以及大豆 的种子等较众 组成细胞膜及百般细胞器膜的紧张 因素 胆固 正在很众动物性食品中 醇 含量丰厚 组成细胞膜的紧张因素,正在人体 内还加入血液中脂质的运输 固 醇 性激 素 由动物的性腺渗透, 进入内境遇 维生 正在动物的卵黄中含量 素D 较众 能激动生殖器宫的发育及生殖细 胞的变成 能激动人和动物肠道对钙和磷的罗致 合于脂类的几点诠释 1、无别质料的脂肪分子中氧的含量少于糖类,而氢的含量众, 是以阐明脂肪要比阐明同样质料的糖类耗费的氧胸怀大。 2、1g糖原氧化阐明时开释出约17kJ的能量,而1g脂肪氧化分 解时可能开释出约39kJ的能量,脂肪阐明时开释的能量是糖类 的2倍众,于是是最好的储能物质。 3、正在人的外皮细胞中有胆固醇,正在日光映照下,能改观成维 生素D,于是人要妥当晒太阳。 4、人过众摄入胆固醇,会正在血管壁变成浸淀,形成血管阻塞, 危及性命。于是,伙食中要细心局限高胆固醇类食品的过量摄 取。 对应例题:2、种子萌发的需氧量与种子所含有机物的元素构成和 元素比例相合,无别要求下,耗费等量的有机物,花生种子比水 稻种子萌发时需氧量要( B ) A、少 B、众 C、相当 D、无法确定 解析:花生种子比水稻种子中油脂含量高,而水稻种子含淀粉较 众,淀粉是众糖。由于无别质料的油脂分子中氧的含量少于糖类, 而氢的含量众,是以阐明油脂(脂肪)要比阐明同样质料的糖类 耗费的氧胸怀大,于是花生种子比水稻种子萌发时需氧量要众。 对应例题:3、如图是由三个圆所组成的种别合联图,此中Ⅰ为大 圆,Ⅱ和Ⅲ别离为大圆之内的小圆。适宜这品种别合联的是 (C) A、 Ⅰ为脱氧核糖核酸、 Ⅱ为 核糖核酸、 Ⅲ为核酸 Ⅱ B、Ⅰ为染色体、 Ⅱ为DNA 、 Ⅲ为基因 C、Ⅰ为固醇、 Ⅱ为胆固醇、 Ⅲ为维生素D Ⅰ Ⅲ D、Ⅰ为卵白质、 Ⅱ为酶 、 Ⅲ 为激素 解析: A项中核酸应是Ⅰ,核酸中席卷脱氧核糖核酸和核糖核酸两 类; B项中基因是有遗传效应的DNA 片断,而不应与DNA并列; D项中绝大无数酶为卵白质,但不是十足, 而激素中惟有片面是蛋 白质,是以无误的是C,固醇类物质席卷胆固醇、维生素D。 对应例题:4、以下是生物体内四种有机物的构成与功效合联图,请据图答复: A E 重要能源物质 C、H、O、N、 B F P、S等元素 C G 重要储能物质 性命勾当重要承受者 D 根本单元 H 有机大分子 遗传音讯领导者 重要功效 (1)物质D的根本元素构成是 C、H、O、N、P ;SARS病毒体内物质H彻底 水解后发作的物质是 核糖、磷酸、含N碱基 。 (2)物质C的分别取决于 R基 的分别;现有C若干个,正在合成含有三条链 的G流程中共发作200个水分子,则C 的数目为 203 个。 (3)小麦种子细胞中,物质E是指 淀粉 。细胞核内的染色体重要是由图中 的G 和 H 组成。(填字母代号) (4)无别质料的E和F彻底氧化阐明,耗氧量较众的是 F 。 解析:本题是归纳题,但考查的都是根底学问,用图外形态闪现,信誉娱乐平台考查了识图才华 和理解才华。 生物大分子以碳链为骨架 由很众单体贯穿成众聚体 众糖 单体 单糖 生 物 大 分 单体 卵白质 氨基酸 子 核酸 单体 核苷酸 单体贯穿而成的众聚体 根本骨架 碳链 碳是性命的主题元素 近两年高考线高考海南卷)下列合于糖的阐明,无误的是( A ) A、葡萄糖和果糖分子均有还原性 B、葡萄糖和麦芽糖可被水解 C、组成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D、乳糖可能被小肠上皮细胞直接罗致 解析:葡萄糖和果糖分子均有还原性,A无误;葡萄糖是单 糖不行再水解,麦芽糖可被水解为葡萄糖,B错;组成纤维 素的单体是葡萄糖,C错;乳糖是二糖,要水解为葡萄糖和 半乳糖后才可能被小肠上皮细胞直接罗致,D错。 2、(2010高考重庆卷)下列相合人体糖代谢及调整的阐明,无误的 是( C ) A、血糖浓度升高能使胰岛A细胞渗透巩固 B、饥饿时最初被操纵的是肌糖元,其后是脂肪 C、糖类阐明开释的能量的重要储存形态是ATP D、众食少动,糖类易改观成脂肪和必须氨基酸 解析:血糖浓度升高,应是胰岛B细胞渗透胰岛素增加,从而低浸血 糖浓度使血糖浓度抵达寻常值80-120mg/dl,故谜底A错;饥饿时首 先被操纵的是肝糖元,而肌糖元不行直接操纵,而必需先转化为乳酸 运输到肝脏再合成肝糖元才智操纵,是以谜底B错;糖类阐明开释的 能量大片面行动热能散失,少片面能量转动到ATP中储存,当ATP含 量过众时ATP中的一片面能量又转动到磷酸肌酸中储存,糖类分评释 放的能量的重要储存形态是ATP是无误的;众食少动,糖类易改观成 脂肪和某些非必须氨基酸,故谜底D错。 接待下载下一课件: 细胞膜编制的结 构和功效


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