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欧盟批准紫外线处理蘑菇作为新资源食品

本文来自:admin    发布时间2020-05-25 19:57

  今朝身分:首页食物资讯邦际预警欧盟允许紫外线执掌蘑菇行为新资源食物

  中枢提示:据欧盟网站音书,2017年12月16日,欧盟委员会揭晓 (EU) 2017/2355执行条例,允许紫外线执掌蘑菇行为新资源食物。

  据欧盟网站音书,2017年12月16日,欧盟委员会揭晓 (EU) 2017/2355执行条例,允许紫外线行为新资源食物。

  据认识,蘑菇经紫外线执掌后,个中的维生素D2含量大幅补充。凭据本次条例,经紫外线执掌的蘑菇类型为双孢蘑菇(Agaricus bisporus),为庇护消费者的知情权,新资源食物的名称应为“紫外线执掌蘑菇(双孢蘑菇)”。

  经紫外线执掌的贸易化种植双孢蘑菇的维生素D2含量不高于10 g/100 g鲜重。

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   欧盟授权将经紫外线; 欧盟评估D-核糖行为新资源食物的安好性

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